Общая характеристика страны
Бали – это остров в Индонезии, который входит в состав архипелага Лессер Сунда. Соседом Бали на западе является остров Ява, а на востоке – остров Ломбок. Остров Бали многие отождествляют с экзотическим раем с живописными зелеными рисовыми полями и плантациями, прохладными озерами и быстрыми реками, парящими вулканами, буйно зеленеющими лесами и окаймленными пальмами пляжами. Бали представляет собой самое главное туристическое направление Индонезии и в результате чего основными проблемами отдыха на Бали выступают: коммерциализация и большая плотность населения, но это свойственно лишь для некоторых курортных регионов. Нетронутая красота этого «Острова Богов», всегда приветливые люди и в настоящее время очевидны с первого взгляда, особенно это касается многочисленных деревушек и других удивительных мест внутренней плодородной части Бали.
Бали – остров длиной 153 км и шириной 112 км. Гора Агунг высотой 3142 м самая высокая точка на острове. Последнее извержение этого вулкана было в марте 1963 года.
Бали представляет собой индуистское общество, которое проживает в мусульманской стране и постоянно контактирует с иностранцами. Это усиливает интерес к местным обычаям. Балийцы горды своими традициями и практически всегда строго исполняют предписания своего особого кодекса поведения. Всего на острове проживает около 3 890 757 человек (2010).
Государственный язык в Индонезии – бахасаиндонесиа. Остальные языки получили статус неофициальных и являются местными. На острове Бали также есть местный язык – балийский. Жители этого острова пользуются им для общения в семье, при обучении в начальной школе, в традиционном народном творчестве и для общения внутри своего этноса.
Денежной единицей Бали является индонезийская рупия
Самые крупные города на Бали – город-столица Денпасар на южном побережье и порт Сингараджа на севере острова.
Главными районы с хорошо развитой туристической инфраструктурой – это города-курорты Кута, Семиняк, Тубан, Джимбаран, и самый новый и популярнейший курорт НусаДуа.
Международный аэропорт Бали располагается вблизи Джимбарана на перешейке, что соединяет самые южныетерритории острова с основной его частью.
Вокруг острова – коралловые рифы. Песок на пляжах Бали отличается: большинство пляжей в южной части белопесчаные, а в северной и западной песок черный.
Посольство Индонезии в Москве
109017 Москва, ул. Новокузнецкая, 12
Тел.: (+7 495) 951-95-49/50/51
(+7 495) 951-54-40, 953-87-76
Факс: (+7 495) 230-6431
E-mail: kbrimos@glasnet.ru
Таможня
Лица, достигшие 18 лет, могут ввезти на Бали не более 2х литров алкоголя, 200 сигарет или 50 сигар. На ввоз и вывоз иностранной валюты каких-либо ограничений нет. Вывоз местной валюты разрешен в размере не более 50 000 рупий. Запрещено ввозить любые материалы порнографического характера, печатные издания и лекарства на китайском языке, наркотики и оружие.
Кухня
Рис «наси» является главным ингредиентом в балийской кухне (как и в любой другой азиатской кухне). На рисовых террасах, которые расположены на территории острова,уже много лет его выращивают вручную. Традиции балийской кухни сложились под влиянием других народов, близлежащих стран и островов.
Многочисленные рестораны и кафе на улицах городов Бали предлагают блюда различных мировых кухонь. Традиционные балийские блюда также готовят в небольших передвижных мини-кухнях. Это национальный фастфуд, который готовят из натуральных продуктов прямо перед клиентом. В меню таких уличных кухонь есть различные салаты, блюда из риса и лапши, фрукты, десерты и напитки, которые можно приобрести за небольшую плату.Среди туристов популярны блинчики с бананом.
Обязательным дополнениям к балийским блюдам являются разнообразные соусы, придающие блюдамостроту и пикантность. Самые популярные соусы – имбирный, соевый и рыбный.
Бали мусульманская страна, но так как мусульман здесь мало, запрета на употребление алкоголя здесь нет, поэтому на Балиналажено производство местного алкоголя. Самое распространённый напиток на острове – брэм (рисовое вино) и местная водка под названием пальмовый арак.
На Бали можно попробовать много необычных фруктов, которые нельзя увидеть в наших магазинах по причине их нетранспортабельности. Самым необычным из них является фруктдуриан – король фруктов в некоторых странах. Дуриан не сразу понравится своим запахом (напоминает тухлятину) и вкусом, но после нескольких проб мнение может поменяться.
Перед вылетом на Бали туристы готовятся:
